Hos Burger Beast laves vores bøffer ud fra smashburger teknikken. Og hvad vil det så sige? I en smashburger presser man kødet direkte mod en brandvarm pande, hvilket resulterer i at bøffen får en dejlig sprød stegeskorpe, hvilket også forhindre safterne og fedtet fra bøffen i at løbe ud på panden. Det løber stedet op igennem kødet, så bøffen virkelig steges i sit eget fedt, hvilket giver en saftigere burger og kraftigere smag.